Resep berbuka puasa hari ini – Siapa yang paling suka bikin menu buka puasa sendiri di rumah? Apakah Anda salah satunya dan sedang mencari resep membuat menu tajil modern?
Puasa adalah salah satu bentuk ibadah yang dilakukan oleh umat Islam di seluruh dunia sebagai bentuk penghormatan dan pengabdian kepada Allah SWT.
Di bulan Ramadhan, umat Islam berpuasa selama 30 hari, menahan lapar, haus dan godaan untuk berbuat dosa.
Namun, puasa juga bermanfaat bagi tubuh, seperti membantu menurunkan berat badan, membuang racun tubuh, serta meningkatkan kekuatan mental dan spiritual.
Saat berbuka puasa, umat muslim biasanya mengonsumsi makanan ringan atau takjil untuk mengembalikan energi dan menyeimbangkan kadar gula darah dalam tubuh.
Artikel ini akan menyajikan resep percakapan modern yang mudah disiapkan di rumah.
7 resep tajil buka puasa modern yang mudah dibuat!
Berikut 7 resep buka puasa modern yang bisa Anda coba di rumah:
1. Dowet es ketan hitam
Menu atau resep buka puasa hari ini yang pertama adalah es ketan hitam.
Es dawet ketan hitam adalah minuman menyegarkan yang terbuat dari santan, gula merah, ketan hitam dan davet atau cendol.
Caranya cukup sederhana, tinggal rebus santan bersama gula merah hingga larut, lalu masukkan ketan hitam dan dowette. Sajikan dingin dengan es batu.
2. Bubur ketan hitam
Bubur ketan hitam juga menjadi salah satu takjil favorit saat berbuka puasa. Bahan yang Dibutuhkan: Beras ketan hitam, air, gula merah dan santan.
Rebus beras ketan hitam dengan air dan gula merah hingga empuk, lalu tuang santan. Tambahkan sedikit garam agar rasanya sedikit asin.
3. Kolak pisang
Kemudian kolak pisang. Banana Colac merupakan olahan pisang yang direbus dengan santan dan gula merah.
Selain pisang, Anda juga bisa menambahkan ubi atau labu untuk variasi rasa. Tambahkan sedikit garam untuk rasa yang lebih seimbang.
4. Es Krim Kemangi Kelapa
Selanjutnya adalah es kemangi kelapa. Es kelapa kemangi sangat cocok untuk melepas dahaga setelah seharian berpuasa.
Bahan yang dibutuhkan: kelapa muda, air, gula merah dan daun kemangi. Rebus gula merah dengan air hingga larut, lalu campurkan dengan air kelapa. Tambahkan kemangi dan es batu.
5. Telur dadar gulung isi kelapa
Dadar Gulung Isi Kelapa merupakan cemilan manis yang terbuat dari tepung terigu, telur, gula dan parutan kelapa.
Campur bahan hingga adonan tercampur rata, lalu panggang telur dadar dalam wajan datar. Setelah itu tuang kelapa parut dan gulung telur dadar.
6. Es kacang merah
Selanjutnya es kacang merah. Es kacang merah terbuat dari kacang merah, santan, gula, dan es batu. Rebus kacang merah hingga empuk, lalu masukkan santan dan gula pasir. Sajikan dengan es batu.
7. Penumpuk es
Kutipan dari briliofood.net, Berikut cara mudah membuat es tembaga:
Bahan-bahan yang dibutuhkan: Agar-agar walet plain 1 bungkus, santan cair 500 ml, gula pasir 200 gram, buah nangka secukupnya dan es batu secukupnya.
Kemudian, untuk melakukannya, Anda dapat mengikuti langkah-langkah berikut:
- 1. Rebus santan, agar-agar dan gula pasir, aduk hingga mendidih dan angkat.
- 2. Kikis sekitar 1/2 cangkir es batu.
- 3. Kemudian bilas dengan agar-agar tadi, diamkan sambil diaduk-aduk hingga berbentuk seperti parutan kelapa.
- 4. Masukkan nangka, aduk dan beri es batu agar menumpuk di gelas.
Itulah 7 resep buka puasa modern yang mudah dibuat di rumah. Semoga beruntung!
Menu sahure sehat agar tidak lemas selama puasa ramadhan
Agar puasa selalu kuat tentunya diperlukan menu sarapan yang sehat dan bergizi agar tidak lemas saat berpuasa di bulan Ramadhan.
Berikut ini beberapa menu sahur yang bisa Anda santap cukup keras dan sehat selama puasa Ramadhan:
1. Beras merah dan sayuran
Beras merah tinggi serat dan dapat membantu Anda tetap kenyang selama berpuasa. Kita juga bisa menambahkan sayuran seperti kacang panjang, bayam, wortel atau kangkung untuk memperkaya nutrisi dalam menu sahur.
2 telur
Telur merupakan sumber protein yang baik untuk tubuh. Mengonsumsi telur dapat membantu kita merasa kenyang dan memiliki energi yang cukup untuk menjalani aktivitas sehari-hari.
3. Menu sarapan sehat, bukan untuk melemahkan, oatmeal.
Oatmeal adalah sumber karbohidrat yang sehat dan dapat membantu Anda merasa kenyang selama berpuasa. Oatmeal juga mengandung serat dan nutrisi penting lainnya seperti vitamin B dan mineral seperti zat besi dan magnesium.
4. Buah
Buah-buahan seperti pisang, apel, atau jeruk dapat memberikan energi dan nutrisi yang dibutuhkan tubuh selama berpuasa. Kita bisa memilih buah dengan indeks glikemik rendah agar gula darah kita tetap stabil.
5. Yoghurt
Yoghurt merupakan sumber protein dan kalsium yang baik untuk tubuh. Kita bisa menambahkan buah-buahan atau biji-bijian seperti biji chia atau biji labu untuk memperkaya nutrisi pada menu sahur.
6. Sayuran hijau
Sayuran hijau seperti brokoli, kangkung atau bayam banyak mengandung vitamin dan mineral yang dibutuhkan tubuh selama berpuasa. Sayuran hijau bisa kita olah dengan cara yang sehat, seperti direbus atau ditumis dengan sedikit minyak zaitun.
Ikuti juga tips berikut ini agar puasa Anda lancar dan selalu kuat:
Demikian pembahasan mengenai resep buka puasa dan menu sarapan bergizi saat ini. Semoga ini bermanfaat!
Kunjungi terus situs blog Evermos untuk artikel Islami lainnya. Semoga ini bermanfaat!
Rizki Syahiki, Penulis Konten SEO di Blog Evermos, membuat konten bisnis dan doa. Sebelumnya, saya adalah lulusan Universitas Islam Negeri Bandung dengan gelar Sarjana Ilmu Komunikasi Jurnalistik. Setelah lulus, ia bekerja selama 1 tahun di dunia penulisan yaitu sebagai jurnalis di media berita. Namun sejak masih kuliah, saya sudah aktif selama 3 tahun di Jurusan Kegiatan Mahasiswa (UKM) yang fokus pada jurnalistik dan menulis. Saat masih kuliah, saya bekerja sebagai penulis lepas di berbagai media dan perusahaan penyiaran. Oleh karena itu, saya memiliki keterampilan menulis yang baik dan saya mencari sumber terpercaya untuk apa yang saya tulis. Semoga apa yang saya sajikan dapat bermanfaat bagi semua yang membaca ini.
